左1：董事长王军
2015年，我院材料专业（原金属材料及热处理专业）1988级校友王军先生创建西安鼎顺物联网科技有限公司，发明了自助称量售餐设备。该设备已成为中国智慧餐饮的标配，可以实现自助取餐、自动称量、自助结算功能，降低餐饮企业人工成本30-50%；自助取餐、按克结算功能可以提升节约粮食光盘率至95%，同时减少75%的食堂泔水；缺菜报警功能可以减少25%的餐饮企业备菜浪费，其营养监测功能可以让消费者合理膳食，有效控制高血压、高血脂、高尿酸等，为健康中国做出贡献。为了更好地贯彻厉行节约、反对浪费的理念，2024年4月29日中央新影发现之旅频道《大国品牌故事》“科技创新 赋能光盘行动”对鼎顺创始人王军校友进行专访报道，欢迎观看。
【首播】2024年04月29日 12:50-13:00；
【重播】2024年04月29日 23:50-24:00；
【重播】2024年04月30日 15:20-15:30
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